أشهر 5 وصفات مشروبات ساخنة للشتاء

في الجو البارد خلال فصل الشتاء ، يحلو الإستمتاع بوصفات ومشروبات لذيذة وسهلة التحضير ، لتشعر بالدفء والسعادة والراحة النفسية .

هناك العديد من وصفات المشروبات الساخنة والتي لا تعد وتحصى ، ولكن اليوم نقدم لك وصفات شائعة كثيرًا وبالتأكيد يحبها الجميع . إن كنت من عشاق القهوة ، فيوجد عدة طرق لتحضير القهوة مثل اللاتيه والإسبريسو والقهوة التركي وغيرها من الوصفات، التي يمكنك تحضيرها في المنزل.

إليك أشهر 5 وصفات مشروبات ساخنة للشتاء لتحضيرها في هذا الطقس :

1- طريقة تحضير مشروب السحلب

المكونات :

• 1 كوب حليب
• 2 ملعقة صغيرة سحلب بودرة
• 2 ملعقة صغيرة سكر
• 2 حبة مستكة
• رشة جوز هند
• القليل من المكسرات
• القليل من الزبيب

طريقة التحضير:

1. في قدر على النار، يوضع الحليب ويضاف اليه السحلب والسكر والمستكة ، تقلب المكونات حتى الغليان.
2. يصب السحلب في كوب للتقديم ، ثم يرش على الوجه المكسرات والزبيب وجوز الهند.
3. استمتع بطعم السحلب ، واشعري بالدفء بليالي الشتاء الباردة.
   

2- طريقة تحضير الموكا

المكونات:

• 1 ملعقة كبيرة من رقائق الشوكولاتة
• 1 ملعقة صغيرة من السكر
• 1 ملعقة صغيرة من القهوة الأمريكية
• 1 كوب من حليب كريمة خفق
• كاكاو

طريقة التحضير:

1. في قدر على النار ، توضع رقائق الشوكولاتة والسكر والقهوة ويضاف الحليب.
2. يقلب الحليب بواسطة مضرب البيض اليدوي.
3. تصب الموكا في كوب للتقديم ، ثم تضاف كريمة الخفق والكاكاو من أجل التزيين.
   

3- طريقة عمل شوكولاتة ساخنة

الطريقة 1 : المقادير:

• 2 ملعقة من الكاكاو
• 1 ملعقة من السكر
• ماء
• بندق مطحون
• 1 كوب من الحليب
• 1 ملعقة من الفانيليا
• كريمة الخفق

طريقة التحضير:

1. في إناء ، يوضع الكاكاو والسكر والماء على النار وتقلب المكونات جيدًا ، حتى الغليان.
2. يضاف البندق المطحون والحليب والفانيليا للمزيج.
3. يمكن تقديم الشوكولاتة الساخنة مع الكريمة المخفوقة على الوجه وبسكويت.
   

الطريقة 2 : المقادير:

• 1 قالب من الشوكولاتة
• 1 كوب من الحليب
• 1 ملعقة من الفانيليا
• 1 ملعقة من السكر
• 1 ملعقة من النشا

طريقة التحضير:

1. في وعاء ، يوضع قالب الشوكولاتة على النار ليذوب ثم يضاف الحليب والفانيليا والسكر والنشا.
2. يترك المزيج على النار حتى يغلي ثم يقدم مع المارشميلو حسب الرغبة.

4- طريقة تحضير مشروب حمص الشام

المقادير:

• ½ كيلو من الحمص
• ماء
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 4 فص ثوم
• 1 بصلة
• 1 كيلو طماطم معصورة
• 2 ملعقة من الصلصة
• 1 ملعقة كبيرة من الكمون
• ½ ليمونة

طريقة التحضير:

1. ينقع الحمص في الماء لمدة 6 ساعات.
2. يوضع الحمص في وعاء ويضاف اليه الماء ثم الملح وبقية المكونات.
3. يترك المزيج على النار لمدة 15 دقيقة حتى يصبح جاهز للتقديم.
4. يمكن إضافة عصير الليمون حسب الرغبة.
   

5- طريقة تحضير البليلة

المقادير:

• ¼ كيلو من القمح
• 1 لتر ماء
• ½ لتر من الحليب
• 1 ملعقة صغيرة سحلب بودر
• 1 عود قرفة
• ½ كوب من السكر
• ¼ ملعقة من الفانيليا
• رشة جوز هند
• رشة زبيب
• القليل من المكسرا

طريقة التحضير:

1. في قدر على النار، يوضع القمح والماء ، ويترك المزيج لمدة ساعة على نار هادئة.
2. يضاف الحليب والسحلب ثم القرفة والسكر والفانيليا.
3. يترك المزيج على النار قليلًا.
4. توضع البليلة في أطباق للتقديم ، ثم تزين بالمكسرات والزبيب وجوز الهند لتصبح جاهزة للتقديم.
   

شاركونا رأيكم

هل أحببت المقال أو لديك تعليق؟