تعلم كم من الوقت يحتاج الميكروويف لتسخين البطاطس الحلوة. بالإضافة إلى ذلك ، فإن أسهل طريقة لطهي البطاطس الحلوة متعددة الاستخدامات هي في الميكروويف.
إذا كنت تحب البطاطا الحلوة ولكن تفضل ان تطهى في وقت قصير ، فهناك حل سهل: يمكنك استخدام الميكروويف مع البطاطس الحلوة. إنها حقا أفضل طريقة. البطاطس الحلوة في الميكروويف تقلل وقت الطهي لمدة 45-55 دقيقة ، وتساعد في الحفاظ على القيمة الغذائية. جميع طرق الطهي تسبب الأطعمة لفقدان بعض المواد الغذائية ، ولكن أسرع طريقة لطهي البطاطا ، والمزيد من المواد الغذائية التي ستحتفظ بها. إن خبز البطاطا الحلوة في الميكروويف يحفظ الكثير من المغذيات (الفولات ، الفيتامينات A و C) أكثر من غليها ، على سبيل المثال. لتعلم كيفية تحضير البطاطا الحلوة بالموجات الدقيقة ، اقرأ المقال التالي.
كيف تطهي البطاطا الحلوة في الميكروويف
هل هناك فرق بين مصطلحات “الخبز” أو “الطبخ” أو “تبخير” البطاطا الحلوة في الميكروويف؟ كلا ، هذه كلها طرق مختلفة لوصف هذه العملية البسيطة للميكروويف. لأن البطاطا الحلوة تختلف كثيرا في الحجم والوزن ، لا يوجد حل واحد يناسب كل سؤال ، “كم من الوقت يجب أن أطبخ البطاطس الحلوة؟” بشكل عام ، الرقم خمس دقائق لطهي البطاطس الحلوة في الميكروويف ، وإضافة دقيقتين في الميكروويف لكل البطاطس إضافية.
لا تهتم بتغطية البطاطس في غلاف بلاستيكي أو بمنشفة ، حيث تأتي البطاطس في سترتها الخاصة – بشرتها!
نظف البطاطس الحلوة تحت الماء الجاري باستخدام فرشاة تنظيف ، واتركها حتى تجف.
افخت الجلد البطاطا الحلوة بشوكة 5 إلى 6 مرات.
ضع البطاطس الحلوة على طبق آمن للميكروويف وضعه داخل الميكروويف لمدة 5-10 دقائق – خمس دقائق لطهي البطاطا الحلوة في الميكروويف ، وإضافة دقيقتين لكلّ حبّة بطاطس إضافية – قم بتدويرها في منتصف الطريق.
توقف عن طهي البطاطا الحلوة في المايكرويف عندما يسهل دخول الشوكة فيها بسهولة. إذا كانوا حازمين للغاية ، استمر في طهي البطاطس الحلوة في الميكروويف بزيادات مدتها دقيقة واحدة.
اليك هذه الوصفة الشهية التي يمكن إعتمادها لطهي البطاطا الحلوة في المايكرويف:
مكونات:
- 1 حبة واحدة أو أكثر من البطاطا الحلوة
- زبدة غير مملحة
- ملح
طريقة التحضير:
- طهي البطاطا الحلوة في الميكروويف على النحو الوارد أعلاه.
- قطعي البطاطس إلى نصفها بسكين.
- نقل داخل البطاطا الحلوة إلى وعاء ، وهرس مع الكثير من الزبدة والملح مع هراسة البطاطا ، أو مجرد شوكة. إذا كنت تحب مظهرًا ريفيًا ، فيمكنك تركه في الجلود ، مما يزيد أيضًا من المغذيات.
اليك وصفة أخرى يمكن تطبيقها:
رقائق البطاطس المقلية
مكونات:
- 1 أو أكثر من البطاطا الحلوة
- ملح
- فلفل أسود مطحون طازجًا
طريقة التحضير:
- قطع دائرة من الورق الرق لتناسب لوحة آمنة للميكروويف. رقيق معطف خفيف مع رذاذ الطبخ.
- شريحة البطاطا الحلوة شريحة رقيقة جدا ، من الناحية المثالية مع مندولين ، المعروف أيضا باسم شفرة شفرة قابلة للتعديل.
- ترتيب ربع شرائح البطاطس في طبقة واحدة على الرق. يتبل بالملح والفلفل.
- الميكروويف على ارتفاع لمدة 4 دقائق. تحقق من هشاشة.
- الاستمرار في الميكروويف في فترات 30 ثانية حتى هش. كرر الإجراء مع شرائح البطاطس المتبقية والملح والفلفل.
نتمنى ان تكون هذه التقنية فعّالة معكم وأن تستمتعوا بالأطباق التي حضرتموها!
