الفتوش

المقادير:

• 1 حبة خيار، مقطعة
• 1 حبة بندورة، مقطعة
• 1 ملعقة كبيرة بقلة، مقطعة خشن
• 1 ملعقة كبيرة بقدونس، مقطعة خشن
• 1 حبة فجل، مقطعة خشن
• 2 كوب خس، مفروم
• 1 ملعقة صغيرة نعناع طازج، مفروم
• 2 عود بصل أخضر، مفروم
• 1 حبة فلفل اخضر، مقطع
• 1 رغيف خبز عربي، مقطع ومقلي
• 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• ¼ ملعقة صغيرة سماق
• 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
• ¼ ملعقة صغيرة ملح

طريقة التحضير:

1. في وعاء عميق، يخلط الخس والفلفل والبندورة والخيار والفجل.
2. تضاف البقلة والنعناع والبقدونس والبصل والخبز وتخلط المكونات جيداً.
3. يضاف الزيت والملح والسماق وعصير الليمون.
4. يقدم الفتوش في وعاء عميق للتقديم.

شاركونا رأيكم

هل أحببت المقال أو لديك تعليق؟