المقادير:
- 1 عبوة معكرونة حلزونية
- 1½ صدر دجاج، مقطع الى شرائح
- 1 حبة فلفل أحمر، مفروم
- 2 عود كرفس، مفروم
- ½ كوب صلصة بوفالو
- ½ كوب صلصة رانش
- 2 ملعقة كبيرة مايونيز
- ¼ ملعقة صغيرة بودرة الثوم
- ¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ¼ ملعقة صغيرة ملح
- 1 كوب جبنة موتزاريلا، مبشورة
- 1 عود بصل أخضر، مفروم
طريقة التحضير:
- تسلق المعكرونة بحسب الإرشادات على العبوة وتصفى وتترك جنباً.
- يسلق الدجاج حتى ينضج.
- في وعاء عميق، يخلط الدجاج مع الفلفل والكرفس ثم تضاف الباستا وتحرك المكونات.
- في وعاء ثاني، تخلط الصلصة مع المايونيز والثوم والملح والفلفل الأسود.
- تصب الصلصة فوق الباستا ثم توزع الجبنة والبصل الأخضر على الوجه.
- يقدم الطبق على الفور.