سلطة الجرجير وجبن البارميزان

المقادير:

• نصف كوب عصير ليمون
• نصف كوب زيت زيتون
• نصف ملعقة صغيرة ملح
• ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
• 3 ضمم جرجير، مغسول ومفروم
• 100 غ جبن بارميزان مبشور

طريقة التحضير:

1. في وعاء كبير وعميق، يخلط عصير الليمون والزيت والفلفل الأسود والملح.
2. يضاف الجرجير المفروم الى المزيج ويخلط حتى يصبح المزيج متجانس.
3. ترش جبنة البارميزان على وجه الطبق ويقدم.
4. يمكنك اضافة الجوز المقطع على وجه الطبق.

شاركونا رأيكم

هل أحببت المقال أو لديك تعليق؟