طريقة تحضير تارت الأيس كريم

المكوّنات لتحضير عجينة التارت:

• سكر بودرة – كوب
• زلال بيض – 1
• فانيليا – ربع ملعقة صغيرة
• قشر ليمون حامض مبشور – ربع ملعقة صغيرة
• زبدة على حرارة الغرفة – 227 غرام
• دقيق – 3 أكواب ونصف

للتزيين:

• أيس كريم بنكهة الفانيليا
• فراولة مقطّعة إلى أنصاف
• توت أحمر أي كرانبيري

طريقة تحضير عجينة التارت:

• في وعاء ضعي زلال البيض، الفانيليا، قشر الليمون الحامض المبشور، السكر البودرة، الزبدة والدقيق.
• إعجني جيداً بيديك ثمّ قسّمي العجينة على قوالب تارت صغيرة.
• إخبزي قوالب التارت على حرارة 180 درجة مئوية، لـ15 دقيقة أو حتى تنضج ثمّ اتركيها جانباً حتى تبرد جيداً.
• أخرجي التارت من القوالب وضعي في كلّ واحدة ملعقة كبيرة من الأيس كريم ثمّ زيّني بقطع الفراولة أو التوت وقدّميها.

الف صحة!

شاركونا رأيكم

هل أحببت المقال أو لديك تعليق؟