المقادير:
- 1 بيضة
- 1 ملعقة صغيرة نشاء الذرة
- 1 ملعقة صغيرة شراب القيقب
- 1 كوب حليب اللوز والفانيلا غير المحلى
- 1 عجينة فطيرة جاهزة
- نصف كوب فراولة طازج مقطع
- نصف كوب توت العليق الطزج
- نصف كوب توت طازج
- نصف كوب توت أسود طازج
طريقة التحضير:
- تخفق البيضة جيدا في مقلاة، ثم يضاف نشاء الذرة وشراب القيقب.
- يخفق الخليط، في وعاء كبير، وبطريقة هادئة مع حليب اللوز على نار متوسطة.
- يترك الخليط الكريم حتى يبرد لمدة 5 دقائق.
- يضاف الكريم الى عجينة الكعكة المجهزة والمخبوزة مسبقاً.
- توضع الفواكه المقطعة على الوجه.
- تبرد الفطيرة لمدة 30 دقيقة في البراد قبل أن تقدم.
[tie_full_img][/tie_full_img]