يقدم البقدونس العديد من المنافع الصحية والغذائية لجسم الإنسان بشكل عام ويعمل على الوقاية من العديد من الأمراض ويقوي جهاز المناعة ويعزز الصحة العامة، فهو من أهم الأعشاب الضرورية للصحة.
يحتوي البقدونس على كمية كبيرة من العناصر الغذائية مثل الماء، البروتين، الكربوهيدرات الجيدة، الألياف، الكالسيوم، الحديد، المغنيسيوم، الفسفور، البوتاسيوم، الصوديوم، الزنك ونسبة مرتفعة من الفيتامين C والفيتامين A والعديد من الفيتامينات الأخرى بالإضافة الى حمض الفوليك والبيتا كاروتين ومضادات الأكسدة، لذلك يجب إدراج البقدونس في النظام الغذائي الصحي وبطريقة دائمة ويمكن شرب عصير البقدونس على معدة فارغة لإمتصاص كافة العناصر الغذائية الموجودة فيه والحصول على منافعه الصحية.
تعرفوا على فوائد شرب عصير البقدونس على معدة فارغة:
- يعالج استهلاك منقوع البقدونس كافة مشاكل الكلى.
- يقوي الذاكرة ويحد من حالات النسيان.
- يكافح البقدونس العدوى ويقي من الإصابة بإلتهابات المفاصل وهشاشة العظام.
- يعالج أمراض الربو ويقوي جهاز المناعة لأنه غني بالفيتامين A.
- يقي البقدونس من الإصابة بالعديد من الأمراض مثل السكري وأمراض القولون وتصلب الشرايين بما انه غني بالفيتامين C والفيتامين A اللذان يعتبران عناصر حيوية تعمل كمضادات للأكسدة وتقضي على الجذور الحرة في الجسم.
- يحافظ على صحة وقوة العظام والأسنان لأنه غني بعنصر الكالسيوم.
- يساعد البقدونس على خسارة الوزن الزائد والدهون المتراكمة في الجسم.
- يحافظ على صحة القلب ويعزز الدورة الدموية ويحد من الإصابة بالجلطات وتصلب الشرايين لأن يحتوي على نسبة عالية من حمض الفوليك.
- يعالج البقدونس كافة أمراض الكبد والمرارة ويخلص من المواد السامة والضارة.
- يعزز نضارة البشرة ويزيد من تألقها ويقضي على مشكلة البثور.
- يطهر استهلاك عصير البقدونس المعدة والأمعاء ويحسن عملية الهضم ويعالج مشكلة الامساك.
- يقلل الخطر بالإصابة بأمراض السرطان لأنه يعتبر مضاد حيوي مهم ويقاوم نمو الخلايا السرطانية.
- يقوي شرب عصير البقدونس أعصاب وخلايا الدماغ.
- يساعد على تقوية النظر والعيون.
- يطهر استهلاك عصير البقدونس الفم والأسنان.
