كب كيك بالشوفان والشوكولاتة

المقادير:

• 2 كوب طحين
• 2 كوب شوفان
• ½ كوب سكر بني
• ½ كوب زبيب
• ½ كوب جوز
• ¼ ملعقة صغيرة بيكنج صودا
• 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا
• 1 بيضة
• ½ كوب زيت
• 1 كوب حليب سائل
• ½ كوب رقائق شوكولاتة

  طريقة التحضير:

1. يخفق البيض مع الفانيليا والزيت والحليب جيداً.
2. يخلط الطحين مع الشوفان والجوز والزبيب ورقائق الشوكولاتة والسكر والبيكنج باودر والبيكنج صودا.
3. يضاف خليط البيض فوق مزيج الطحين وتحرك المكونات جيداً.
4. يوزع المزيج في قوالب الكب كيك وتخبز في الفرن على حرارة 180 لحوالي 25 دقيقة.
5. تقدم الكب كيك باردة أو دافئة.

شاركونا رأيكم

هل أحببت المقال أو لديك تعليق؟