في ما يلي قائمة قصيرة بالفوائد الصحية المثيرة للإعجاب التي يحملها الخيار:
- يحافظ على رطوبة جسمك: إذا كنت مشغولاً للغاية لدرجة أنك لا تشرب كمية كافية من الماء، فعليك بتناول الخيار البارد الذي يحتوي على 96٪ من الماء. وسوف تعوض جزء كبيراً من كمية المياه التي عليك شربها يومياً!
- يحارب الحرارة، من الداخل والخارج: كل الخيار، وسيخفف جسمك من ألم الحرقة. طبّق الخيار على جلدك، لترتاح من حروق الشمس وحكة الجلد.
- يطرد السموم: يعمل المياه في الخيار على طرد وجرف النفايات والبقايا غير المرادة من نظامك. بالاضافة الى ذلك، من المعروف أن الخيار يذيب حصى الكلى.
- يغذيك بالفيتامينات: الفيتامينات A، B، وC تعزز المناعة، وتعطيك طاقة وتبقيك مشعًا.
- يحتوي على المعادن الصديقة للبشرة: المغنيسيوم والبوتاسيوم والسيليكون. هذا هو السبب في أن العلاجات القائمة على الخيار شائعة في المنتجعات الصحية.
- يساعد في فقدان الوزن: استمتع بالخيار في السلطات والشوربات.
- تعيد النشاط للعيون: إن وضع شرائح من الخيار المثلج على العينين هي صورة جمالية مبتذلة، ولكنها تساعد بالفعل على تقليل الحقائب تحت العين والانتفاخ.
- يقلل خطر الاصابة بالسرطان: قلل من خطر الإصابة بعدة أنواع من السرطان عن طريق دمج الخيار في نظامك الغذائي. تظهر العديد من الدراسات إمكاناتها لمكافحة السرطان.
- يساهم في استقرار ضغط الدم: المرضى الذين يعانون من ضغط الدم، سواء المرتفع او المنخفض، غالبا ما يجدون أن تناول الخيار يجلب الراحة.
- ينعش الفم: عصير الخيار ينعش ويشفي اللثة، ويترك رائحة طيبة في فمك.
- ينعم الشعر والأظافر: السليكا، المعدن الرائعة في الخيار تجعل شعرك وأظافرك أقوى وأكثر لمعانًا.
- يهدئ آلام العضلات والمفاصل: جميع الفيتامينات والمعادن في الخيار يجعلها عدو قوي لآلام العضلات والمفاصل.
- يحافظ على الكلى: الخيار يقلل من مستويات حمض اليوريك في النظام، ويحافاظ على صحة الكلى.
- جيد لمرضى السكر: يمكن لمرضى السكري أن يستمتعوا بالخيار بينما يجنون فوائده الصحية أيضاً: فالخيار يحتوي على هرمون تحتاج إليه خلايا البنكرياس لإنتاج الأنسولين.
- يقلل من الكوليسترول: يساعد مركب يدعى ستيرول في الخيار على تقليل الكولسترول السيئ.
